Maydanoz Suyu Nasıl Yapılır?
Maydanoz suyu, taze maydanozun su ile kaynatılması veya blenderdan geçirilmesiyle elde edilen sağlıklı bir içecektir. İşte adım adım maydanoz suyu yapımı:
Malzemeler:
- 1 demet taze <a href="https://nedemek.page/kavramlar/maydanoz">maydanoz</a>
- 4 su bardağı <a href="https://nedemek.page/kavramlar/su">su</a>
- İsteğe bağlı: <a href="https://nedemek.page/kavramlar/limon">limon</a> suyu (tatlandırmak için)
Hazırlanışı (Kaynatma Yöntemi):
- Maydanozları iyice yıkayın ve saplarını ayırın.
- Bir tencereye suyu ve maydanozları ekleyin.
- Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve yaklaşık 10-15 dakika kadar kaynatın.
- Ocağı kapatın ve suyun ılımasını bekleyin.
- Süzgeç yardımıyla maydanozları süzün ve suyu bir bardağa aktarın.
- İsteğe bağlı olarak <a href="https://nedemek.page/kavramlar/limon%20suyu">limon suyu</a> ekleyerek servis yapın.
Hazırlanışı (Blender Yöntemi):
- Maydanozları iyice yıkayın ve saplarını ayırın.
- Maydanozları blender kabına alın ve üzerine suyu ekleyin.
- Blenderı çalıştırın ve maydanozlar tamamen parçalanana kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak süzgeç yardımıyla posasını ayırabilirsiniz (posasıyla da tüketilebilir).
- Bardağa aktarın ve isteğe bağlı olarak <a href="https://nedemek.page/kavramlar/limon%20suyu">limon suyu</a> ekleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Maydanoz suyunun tadını yumuşatmak için içerisine salatalık veya elma gibi sebze ve meyveler ekleyebilirsiniz.
- Hazırladığınız maydanoz suyunu buzdolabında saklayabilir ve birkaç gün içinde tüketebilirsiniz.
- Tüketirken miktarına dikkat edin, aşırı tüketimi bazı yan etkilere neden olabilir. Özellikle <a href="https://nedemek.page/kavramlar/böbrek">böbrek</a> rahatsızlığı olanlar dikkatli olmalıdır.